Na haar afgeronde studies bij hogeschool voor de beeldende kunsten en de school voor de journalistiek, lonkte de yoga. Hier heeft José meer dan 2000 uur gecertificeerde yoga & anatomie teacher trainingen gevolgd, o.a. bij Paul & Suzee Grilley en Anat Geiger. Zij is werkzaam geweest als yogadocent in de yoga garden. De verhalen over qi en de organen maakten haar nieuwsgierig naar verdere verdieping en zo is zij haar avontuur aan de TCMA gestart.
Sinds 2022 heeft zij haar praktijk Yosay in Amsterdam en is nog steeds werkzaam als zelfstandig ontwerper en communicatie specialist. Inmiddels begeleidt ze ook de praktijklessen van TCMA alsmede de stage.